L’articolo 2555 del Codice Civile definisce l’azienda come “il complesso di beni organizzati dall’ imprenditore per l’esercizio dell’impresa”.
Il significato del termine impresa, invece, viene definito, sulla base dell’articolo n. 2082 dello stesso Codice Civile, come “un’attività economica organizzata al fine della produzione e dello scambio di beni e servizi”.

Alla luce di ciò l’albergo è un complesso di beni organizzati dall’albergatore al fine di produrre e scambiare servizi.

L’albergo rientra nel settore delle imprese turistiche che esercitano attività economiche organizzate per la produzione, l’intermediazione e la gestione di prodotti e di servizi.

In questo articolo, parleremo di che cos’è l’intermediazione alberghiera, quali sono i servizi offerti, quali i servizi accessori, quale aliquota applicabile ai fini IVA, esempi di piattaforme di prenotazioni online di alberghi e servizi, prestazioni rese nei confronti di clienti  soggetti passivi IVA (B2B) e clienti privati (B2C)

Cos’è l’intermediazione alberghiera?

E’ la fase della contrattazione, durante la quale l’albergo offre al proprio tour operator di un’agenzia di viaggi una tariffa garantita più bassa e competitiva rispetto a quanto è possibile trovare su internet.

I distributori, ossia i tour operator hanno la possibilità di beneficiare di una tariffa speciale accessibile a tutti, che li mette in grado di vendere e promuovere i servizi offerti dall’albergo a condizioni competitive.

Quali sono i servizi offerti dall’albergo?

Sono tutti i servizi offerti dalle strutture turistico ricettive utili a far sentire il cliente – consumatore a proprio agio in un’oasi di serenità e relax.

esempio:

• prenotazioni camere,
• sala ristorante,
• centro benessere,
• zona bar,
• animazione e assistenza,
• e altri accessori messi a disposizione dall’hotel, che variano in base alla tipologia di albergo scelto.

Esempio di intermediazione alberghiera

• l’iscrizione alla piattaformadel famosissimo Trivago.it, un metamotore di ricerca online che ti consentirà di promuovere il tuo albergo mettendo in evidenza le novità che sei in grado di offrire rispetto alla concorrenza. Tra le diverse funzioni disponibili su Trivago ve ne sono alcune con le quali sarai in grado di monitorare il numero delle persone che visualizzano la tua pagina, saprai chi sta cercando il tuo ristorante, ma avrai anche la possibilità di confrontare le offerte e le novità degli altri ristoranti.

• un’altra piattaforma con la quale puoi ottenere pubblicità è Booking.com cliccando sulla sezione prenotazioni ristoranti sarai reindirizzato sul sito di  opentable.com, chenasce per riempirei posti dei tavoli e per gestire le prenotazioni online, infatti mette in contatto i ristoratori con i commensali.  Tu avrai un’ottima visibilità. E’ sufficiente che compili l’apposita schermata con  i dati e l’indirizzo del tuo locale ed entrerai a far parte di  una community virtuale in cui i tuoi potenziali clienti avranno la possibilità di prenotare il ristorante e il loro tavolo online.

• altra piattaforma molta famosa  è Airbnb.it  che consente di prenotare alloggi e ristoranti in ogni parte del mondo e di comparare tutti i prezzi disponibili.

Dunque le intermediazioni alberghiere sono tutti i servizi sopra descritti resi da soggetti intermediari che si occupano di raccogliere le prenotazioni, presenti su internet mediante le piattaforme online per conto dei loro committenti: hotel o strutture turistico ricettive. 

Intermediazioni alberghiere con cliente soggetto passivo IVA: territorialità IVA

Le prestazioni rese nell’ambito dei rapporti B2B, si considerano territorialmente rilevanti ai fini IVA in Italia qualora siano effettuate nello Stato in cui  è situato il committente e non dove è allocato l’hotel, dunque:

• a soggetti domiciliati o residenti in Italia che non abbiano stabili organizzazioni all’estero;
• a soggetti domiciliati o residenti in Italia che abbiano stabili organizzazioni all’estero, sempreché le prestazioni non siano commesse da tali stabili organizzazioni;
• a stabili organizzazioni in Italia di soggetti domiciliati e residenti all’estero.

Le stesse prestazioni non si considereranno territorialmente rilevanti ai fini IVA in Italia ove rese:

• a soggetti domiciliati o residenti all’estero e senza stabile organizzazione in Italia;
• a soggetti domiciliati o residenti all’estero e con stabile organizzazione in Italia, sempreché le prestazioni non siano commesse da tali stabili organizzazioni;
• a stabili organizzazioni all’estero di soggetti domiciliati e residenti in Italia.

Intermediazioni alberghiere con cliente soggetto privato: territorialità IVA

Per le prestazioni di servizi poste in essere nei confronti di committenti non soggetti passivi vale il requisito della territorialità, fondato sul luogo di stabilimento del prestatore. Pertanto, in caso di intermediazioni rese a soggetti privati esteri, le stesse hanno rilievo in Italia, se la struttura ricettiva è situata nel territorio nazionale, se la struttura si trova  in un altro Stato non è applicabile l’IVA.

Per ulteriori approfondimenti invito a leggere il seguente link: http://www.diritto24.ilsole24ore.com/

Quale imposta si applica sui servizi alberghieri?

Secondo la Tabella A, parte III n 120, allegata al DPR n 633/72 alle prestazioni rese ai clienti alloggiati nelle strutture ricettive si applica l’IVA al  10%. Nel dettaglio vediamo quali sono i servizi forniti nelle strutture alberghiere:

• hotels;
• residenze turistico alberghiere,
• case e appartamenti per vacanze,
• bed and breakfast,
• affittacamere,
• case per ferie,
• villaggi turistici,
• alloggi agro-turistici,
• ostelli per la gioventù,
• campeggi,
• rifugi alpini.

Quali sono i servizi accessori degli hotel e la loro aliquota IVA ?

Secondo la Risoluzione dell’Agenzia delle Entrate 15 marzo 2002 n. 88 sono da considerarsi accessori i seguenti servizi:

• pulizia,
• riassetto ambienti,   
• cambio della biancheria,
• lavaggio,
• stiratura di indumenti,
• garage 

 Si definiscono accessorie perché senza l’attività principale  il cliente non ne usufruirebbe, dunque sono strettamente correlati alla struttura alberghiera, in cui si alloggia. Pertanto sono soggetti all’applicazione dell’IVA al 10 %.

Intermediazione  e prestazioni alberghiere: consulenza IVA

Nell’articolo abbiamo scisso la struttura albergo dalle prestazioni offerte, anche accessorie, entrambe soggette alla stessa aliquota IVA al 10%, ciò che cambia  è il soggetto nei confronti le prestazioni sono rese, perché nei rapporti B2B, ossia scambio di prestazioni, servizi, tra aziende  che si occupano di intermediazione alberghiera la territorialità IVA ha rilievo in Italia, come su accennato, se rese nei confronti di un committente nazionale; non hanno rilevanza se rese ad un  committente estero; diversamente nei rapporti tra B2C, ossia prestazioni rese nei confronti di soggetti privati hanno rilevanza nel luogo di stabilimento del prestatore, ovviamente con le opportune distinzioni, come già accennato sopra.

Sperando di aver fatto cosa gradita con questa sorta  di mini guida vogliamo ricordarvi che il gruppo euromedian è sempre a disposizione per chiarire ogni Vostro dubbio.  Siamo felici di aiutarvi.

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